お知らせ


2017年10月1日 コラボレッスン嵯峨野のうたげ 開催のお知らせ

フルールドマリ―主宰のいしいももこ氏とのコラボレッスン、

うたげシリーズ第3弾「嵯峨野のうたげ」開催のお知らせです。

 

大変ご好評いただいているこのシリーズ。

京都出身の講師二人が、京都の町や行事をテーマに

カジュアル生け花や京会席をお楽しみいただきます。

京都から取り寄せたお菓子とお抹茶で皆様をお迎えいたします。ご自宅でも楽しめる、京会席のレシピとお土産付きです。

 

開催日

 11月14日火曜日(申し訳ありません、満席です)

 11月15日水曜日(申し訳ありません、満席です)

 11月16日木曜日(申し訳ありません、満席です)

 11月23日木曜日(残り1席です)

    11月24日金曜日(残席複数あります)

    11月25日土曜日(残り1席です)

 

受講料:10800円

時 間:11時~2時半ごろ

 


2017年10月1日 京都おばんざい講座 秋 開催のお知らせ

開催日:10月11日水曜日11時~

受講料:5000円

持ち物:エプロン・手拭きタオル・筆記用具

 

~秋のメニュー~

にしんなす

春菊と柿の白和え

湯葉としめじの炊いたん

鶏肉じゃが

焼ききのこご飯

 

秋に旬を迎える食材をたっぷり使って

身体にも、お財布にも優しいおばんざいをご紹介します。

 

残席1席です。

                                 

ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせください。

 


2017年7月17日 祇園のうたげにご参加ありがとうございました

フルールドマリー×アンシャンテ コラボレッスン

祇園のうたげ たくさんの皆様にご参加いただき、

無事に終えることができました。

ご参加いただいた皆様、お暑い中ありがとうございました。

レッスンの様子はブログにてレポートいたします。

 

さて、次回秋の「嵯峨野のうたげ」も

開催日が決定いたしました。

どうぞ、お楽しみに・・・。

11月15日、11月16日、11月23日、11月24日、11月25日

 

また詳細はご案内いたしますが、お申込み受付は先着順となります。

すでに満員の日も出ました。

よろしければ、お申し込みはお早めに・・・。

 


2017年7月3日 京都おばんざい講座夏、ご参加ありがとうございました

6月30日金曜日に開催いたしました、京都おばんざい講座夏。

梅雨空のお足元の悪い中ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

京都おばんざい講座秋もお楽しみに!

(開催詳細が決まり次第、お知らせいたします)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レッスンの様子は、またブログにてお伝えします


2017年7月3日 キャンセル席でました

和のテーブルコーディネートと和のフラワーアレンジメントのコラボレッスン

「祇園のうたげ」

 

ご好評につき、満席となりましたが、キャンセル席がでました。ご興味のある方、この機に体験されてみませんか?

 

        2017年7月11日火曜日・・・キャンセル1席でました

2017年7月12日水曜日・・・満席

2017年7月13日木曜日・・・満席

2017年7月15日土曜日・・・満席

 

お申し込みはこちら

 


2017年6月15日 コラボレッスンのお知らせ

テーブルコーディネートとフラワーアレンジメントのコラボレッスン。

フルールドマリー×アンシャンテ

 

「葵のうたげ」に続く

《うたげシリーズ》第二弾!

「祇園のうたげ」のご案内です。

 

和を生ける、和を食すをコンセプトにしたコラボレッスン。

今回は祇園祭をテーマに、祇園祭のお話、見どころ、祇園あたりのオススメのお店、あまり知られていないお菓子などご紹介しながら、和の涼しげなフラワーアレンジと夏のお客様にぴったりの簡単なレシピをご紹介します!

 

*開催日*

7月11日火曜日

7月12日水曜日

7月13日木曜日

 

おかげさまで前回の葵のうたげがご好評いただき、開催日を増やしましたがすでに満席となりました。

たくさんお申込みありがとうございました

 

 

 

更にさらに追加日です

 

追加日

715日土曜日

 

いずれも11時から2時過ぎまで

定員  先着4名様

 

受講料  10000円(花材、花器代込み  お食事、レシピ付き  お土産付き)

 

 

今回もお楽しみいただけるよう講師二人も楽しみながら準備いたします!


2017年6月3日 京都おばんざい講座のご案内

6月30日金曜日に京都おばんざい講座 夏の巻を開催いたします。

体に優しく、お財布にも優しい。旬の食材をふんだんに使った京都の夏のおかず。

料亭のようなお料理ではなく、普通の暮らしに溶け込む、しかも簡単なおばんざいを

京都出身の講師がお伝えします。

京都の食の情報や、おいしいお菓子にも出会えるかも!

 

皆さんのご参加をお待ちしております。

ご興味のあるかた、ぜひお問い合わせください

 

京都おばんざい講座 夏

 

開催日時:2017年6月30日金曜日 11:00~

募集人数:先着4名様 (6月3日現在残席1名となりました)

受講料:お一人5000円

 

メニュー

賀茂茄子田楽

万願寺とうがらしとおじゃこのたいたん

きゅうりとお揚げさんの酢の物

しょうがの天ぷら

鱧の押し寿司ときゅうりのくず汁


2017年5月1日 おもてなし講座体験レッスンのご案内

2017年5月31日水曜日

おもてなし講座の体験レッスンにご参加いただける方を募集したおります。

ご興味のあるかたはお気軽にお問い合わせください。


2017年5月1日 コラボレッスン【満員御礼】

花とテーブルのコラボレッスン「葵のうたげ」

おかげさまで募集開始後、間を空かず満席となりました。

お申込み、ありがとうございました。

夏の企画もしております。どうぞ、おたのしみに・・・。


2017年4月15日 コラボレッスンのお知らせ

フルールドマリー&アンシャンテ.コラボレッスン

お待たせいたしました!

昨年12月のクリスマスのコラボレッスンに引き続き、第二弾です!

 

葵のうたげ~和モダンフラワーアレンジメントとお弁当仕立てのおもてなし

 

日時 5月18日木曜日 11時から2時ごろ

定員 先着4名様

受講料 10000円(花材・花器代込み お食事つき)

 

5月、京都では葵祭が開催されます。地元、下賀茂で育ったフルールドマリー主宰のいしいももこ氏が葵祭をイメージしたフラワーアレンジメントをご提案します。アレンジ実習終了後は、同じく京都出身のアンシャンテ.主宰中村友香のおもてなしをお楽しみください。京都のお菓子もお取り寄せして皆様をお待ちしております。


2017年4月12日 京都おばんざい講座【満員御礼】

今月21日に開催予定の、京都おばんざい講座春の巻

おかげさまで満員となりました。

お申し込みくださった皆様、ありがとうございます。

ご検討くださっていた方は、夏の巻をどうぞおたのしみに・・・。


2017年4月4日 京都おばんざい講座開催のお知らせ

京都おばんざい講座、久しぶりの開催です!

 

体に優しく、お財布にも優しい。旬の食材をふんだんに使った京都の春のおかず。

料亭のようなお料理ではなく、普通の暮らしに溶け込む、しかも簡単なおばんざいを

京都出身の講師がお伝えします。

京都の食の情報や、おいしいお菓子にも出会えるかも!

 

皆さんのご参加をお待ちしております。

お問い合わせ、お申し込みはこちら★

 

 

 

京都おばんざい講座 春

 

開催日時:2017年4月21日金曜日 11:00~

募集人数:先着4名様

受講料:お一人5000円

 

メニュー

菜の花と湯葉のお浸し

タコと分葱のぬた

そら豆シロップ煮

さわらの柚子胡椒焼き

たけのこご飯と春のお味噌汁


2016年12月4日 スペシャルレッスンのお知らせ

たまプラーザの【ギャラリー寛】様にて

スペシャルレッスンを開催させていただきます。

ご興味のあるかたはぜひ!

同時開催中の「大切な人へのokurimono展」もお見逃しなく!

 

 

クリスマステーブルセッティング&クッキング講座

 

開催日:12月10日土曜日 午前の部(満席となりました) 午後の部15:00~18:00(残席あり)

受講料:6500円(お食事つき)

 

お問い合わせ・お申し込みはこちら

 

 

「大切な人へのOKURIMONO展」

 

12月11日~12月24日10:30~19:00

ギャラリー寛(東急田園都市線・たまプラーザ 徒歩10分)

 


2016年7月1日 おもてなし講座体験レッスンのお知らせ

おもてなし講座の体験レッスンを

7月6日水曜日に開催いたします。

Enchanteeのおもてなし講座にご興味のあるかたは是非この機会に

ご体験ください!

 

開催日:2016年7月6日水曜日 11:00~14:00過ぎ

定 員:4名

受講料:5000円

 

レッスン内容

おもてなしのいろはを座学

簡単にできるおもてなし洋食をお召し上がりいただきます

 

 


2016年5月24日 体験レッスンのお知らせ

「ビュッフェスタイルのおもてなしレッスン」

 

2016年6月2日 木曜日

11:00~14:30(予定)

 

ビュッフェスタイルのセッティング

メニューの立て方

手土産の選び方

簡単にできるフィンガーフード など

 

                      実習をしながらレッスンします。

 

受講費:5000円  

 

                お申込みはこちらから                 

 

「テーブルコーディネート体験レッスン」

 

2016年6月28日 火曜日

11:00~14:00(予定)

 

受講料4000円(別途花器、花材費)

ワンプレートランチ付きです

 

 

お申込みはこちらから

 

 

 

写真は前回の体験レッスンにお越しくださった方のテーブルです。とてもはじめてには見えない

素敵なテーブルです。

 

 

 

 

 


2016年4月29日 テーブルコーディネート体験レッスンのお知らせ

5月もテーブルコーディネート講座の体験レッスンを開催いたします。

ご興味のあるかたは、この機会にぜひ!

 

2016年5月9日 月曜日

11:00~14:00(予定)

 

受講料4000円(別途花器、花材費)

ワンプレートランチ付きです

 

お申し込みはこちらから


2016年3月5日 テーブルコーディネート体験レッスンのお知らせ

基本のセッティングとテーブルフラワーの

アレンジをレッスン!

春から何か始めてみたい方、

テーブルコーディネートに挑戦したい方

ぜひご参加ください!

 

2016年3月18日 金曜日

11:00~14:00(予定)

 

受講料4000円

(別途花材費) ワンプレートランチ付きです

 

お申し込みはこちらから

 

 

写真は今までの体験者のテーブルコーディネートです


2015年12月3日 ワークショップのお知らせ

12月12日土曜日

たまプラーザの素敵なギャラリー「寛」さんにて

ワークショップを開催いたします。

テーブルコーデイネートの初めの1歩を楽しみませんか?

 

お使いいただいて、気に入った器はその場でお求めできることも

うれしいイベントです。

ご興味のあるかた、お気軽にご参加ください!

 

 

 

【和モダンdeクリスマス】テーブルコーディネート講座

 

会 場:ギャラリー寛

     田園都市線たまプラーザ駅から徒歩8分

日 時:①12月12日(土)11:00~13:00

    ②12月12日(土)14:00~16:00

受講費:2800円(コーヒー、お菓子付き)

 

お申込み・お問い合わせはこちら

 

皆様のお申し込みをお待ちしております。


2015年11月22日 緊急募集!

11月26日に行います、和食器レッスン

キャンセルが出ました。

ご興味のあるかた、ぜひお越しください。

 

今回は和食器の文様と形のお話をいたします。

和ビュッフェランチ付きです。

 

お申し込みはこちらから

 


2015年10月7日 和の勉強会 開催決定!

和の勉強会 第2回「和食器」+ 和ビュッフェランチ

 

日 時 2015 11 26 () 11:0014:00 

場 所 Enchantee 

募集定員 ~名様 (先着順)

受講費 お一人6,500 (ランチを含む)


 

 

大変ご好評いただきました、和の勉強会「漆器」。

2回は「和の器」を企画いたしました。

毎日何気なく使っている器にも、その柄や形に、

楽しいエピソードがたくさん!

全国の各産地から集められた和食器を手にとって

あなたのお気に入り、買い足ししたいアイテムを

探してみましょう。

和食器への正しい知識を持つことで、日本の四季の中で

あなたの暮らしは丁寧に、より豊かなのもとなります。

もちろん、テーブルコーディネートにも役立ちますよ。

今回は京都のおばんざいを中心とした和ビュッフェランチ付きです。

 

そして、うれしいお土産付きです!


和の勉強会「漆器」

去る8月25日、横浜山下Kサロンにて、

和の勉強会第1回「漆器~見て・知って・触って~」を開催いたしました。

たくさんのご応募、ご参加 御礼申し上げます。

 

当日は日本各地の生産地の漆器を前に、塗りや加飾の技法、椀の形など

興味深いことを参加者の皆様と知ることができました。

 

この和の勉強会では「和食器」や「和のセッティング」「和の色合わせ」など

企画しております。

 

今後の詳細はホームページにて、ご案内申し上げます。

 

 

 


2015年7月19日 4回完結レッスンのお知らせ

 

お料理スタイリング講座 (4)

 

お料理は、その盛り付けも味のひとつです。

ちょっとした工夫や、心がけでお店のようなスタイリングが完成!

この講座では、実際に盛り付けながら盛り付けのコツをレッスします。

使う器や小物もどんどん!ご紹介いたします。

                     

               第1回 前菜&サラダ

        前菜もサラダもそのみずみずしさと鮮度が大切。

        フレッシュでスタイリッシュなスタイリングにトライ!

 

            第2回 スープをスタイリッシュに

        ザザッとカップに流し込むだけ?

        器や浮実を変えるとスープもおしゃれな逸品に!

 

              第3回 メインディッシュ

        メインになるお料理は一番期待感が高まります。

        おいしいものを素敵な盛り付けでよりおいしく!

 

                第4回 デザート

        作ったものでも、買ってきたものでも一工夫でカフェのよう。

        楽しい盛り付けのデザートはわくわくしますね。

 

この講座は4回完結です。4回通してご参加ください。

 

 


       定員 6(定員になり次第、締め切らせていただきます)

     開催日時 第110月 第212月 第32月 第44月 

          各回11:0013:30

                             (詳しい日程は後日決定いたします)

      受講料 15000(メンバー以外の方は6000)・・材料費、教材を含みます。

      持ち物 筆記用具・エプロン・手拭きタオル・カメラ(携帯可)

 

 

 

 

お申込・お問い合わせはこちらから

メンバーの方は直接メールください。

 

 


2015年1月5日 お出かけレッスンのお知らせ

2015年1月23日金曜日に

京都おばんざい講座を開催いたします。

 

Menu

酒粕汁、菜っ葉ごはん

                 (おばんざい3種)

                  水菜の炊いたん

                カボチャのそぼろあんかけ

                   出汁巻き卵

豚ヘレのグリル焼き

 

 

詳しくは、こちらをご覧下さい⇒ビタミンママ

 

皆様のご参加を心よりお待ちいたしております。

 

 


2013年2月4日 テーブルウェアフェスティバル2013 始まりました

本日2月4日(月)から11日(月・祝)まで開催されます、テーブルウェアフェスティバル2013(東京ドーム)に、テーブルコーディネートを公開いたしております。

拙いテーブルではございますが、ぜひ見にいらしてください。

女正月の集い
女正月の集い

2013年1月18日 ご案内

2013年2月4日(月)から2月11日(月・祝)まで

東京ドームにおきまして

テーブルウェア・フェスティバル2013 ~暮らしを彩る器展~

が、開催されます。

私も「女正月の集い」というテーマで、テーブルを展示いたします。

どうぞ、ぜひ見にいらしてください。